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La comida es la gran protagonista de un  picnic y para tener un día perfecto es normal que queramos preparar algunas recetas deliciosas, pero nada prácticas para comer al aire libre.

Lo primero que debemos recordar antes de irnos de picnic es que la sencillez es la clave para pasar un momento magnífico en pareja, con la familia o con amigos.

Debemos evitar, por ejemplo, las carnes o pescados con salsa o preparaciones que contengan huevos o pescados pocos cocidos.

Para un picnic perfecto lo ideal es elegir alimentos que sean fáciles de conservar a la temperatura adecuada.

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¿Cuáles son los alimentos ideales para llevar a un picnic?

Sándwiches: Lo más sencillo y rápido de preparar, ideales para un picnic a cualquier hora del día. Puedes hacerlos con ingredientes sencillos o más elaborados.

Recuerda no aderezarlos antes de salir de casa, sino cuando ya sea hora de comerlos.

Quesos: Puedes llevar contigo una selección de quesos blandos y duros, blancos o amarillos, ¡y pan para acompañarlos!

Embutidos: Salami, jamón serrano, prosciutto o algún otro. Si puedes llévalos de una vez rebanados al picnic.

Frutas o verduras: Las frutas son ideales para el postre, escoge las que se puedan comer con cáscara fácilmente como manzanas, duraznos, uvas o cerezas, o córtalas y llévalas en forma de ensalada.

En cuanto a las verduras, hay algunas que son ideales para picar, un ejemplo de las que puedes llevar a tu picnic son los tomates cherry, palitos de apio o zanahoria.

Salsas, cremas sencillas o dips para untar: Elige las que puedas usar para mejorar cualquier sándwich o combinarlas con las verduras para picar.

Frutos secos: Un snack sano y energético. Los puedes combinar con alguna fruta deshidratada.

Bebidas: Agua mineral, gaseosas o jugos naturales de frutas.

Si deseas incluir algo de alcohol, unas cervezas en lata o botella, o un vino, son bebidas bastante prácticas.

Si es un día frío, puedes llevar café o té en un termo.

Si llevas niños, los jugos o leches en cajitas individuales te salvarán de preocuparte por los vasos.

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Consejos adicionales

Para que la experiencia del picnic sea completamente relajante, no te olvides de llevar el protector solar, el repelente de insectos, una cavita o nevera portátil para la comida fría, una bolsa para recoger la basura, un mantel, las servilletas, los cubiertos, vasos o cualquier accesorio que se adapte a lo que elegiste llevar.

Por otro lado, recuerda planear otras actividades mientras estás al aire libre. Puedes elegir un buen libro, un juego, música o un paseo bicicleta.

Si ya te has ido de picnic, cuéntanos cuál de todas estas comidas preparas y qué ideas te funcionan mejor para tus escapadas al aire libre.

¿Qué preparar para un picnic perfecto?
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